Référent·e Bar & Bénévoles

CDD
Date de mise en ligne : 18/02/2020
Date limite de l'offre : 15/03/2020
Intitulé du poste : Référent·e Bar & Bénévoles
Région : Auvergne-Rhône-Alpes
Département : 38 - Isère
Type de métier : Restauration / Bar
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Salaire mensuel brut (en euro) : 1800
Niveau de rémunération : Employé qualifié Groupe 1 filière salle restauration cabaret échelon 2

Café Théatre La Basse cour

Adresse mail de la structure : admin@labassecour.net
Adresse : 18 rue Colbert
Code postal : 38000
Ville : Grenoble
Site web : www.labassecour.net

Description du poste :

PRESENTATION DE LA FONCTION
Intitulé de la fonction : Responsable Bar & Référent Bénévoles
Position dans la structure :
 Liaisons hiérarchiques :
 Bureau du CA,
 Référent RH
 Référent Commissions
 Liaisons fonctionnelles
 Régisseur technique
 Responsable Administratif & Communication
 Bénévoles
 Membres du Conseil d’Administration
 Fournisseurs Bar
 Artistes
 …
Horaires de travail indicatifs : Mercredi au dimanche, 35 heures par semaine.
 Mercredi : de 16h à 24h00
 Jeudi, Vendredi, samedi de 17h45 à 24h00
 Samedi (1fois par mois) : de 17h à 24h00
 Dimanche de 17h30 à 24h00
 Hors site : de 2h à 3h

Missions
1. Vous êtes chargé du bon déroulement de la soirée auprès des artistes et
garante de l’accueil du public :
- Organiser le catering
- Etablir des contacts avec le public
- Gérer les éventuels conflits
- Signaler tout incident à un membre du CA
- Accueillir les artistes (en lien avec le régisseur)

2. Vous aurez l’entière responsabilité du bar :
- Préparer les commandes
- Gérer le stock
- Rechercher les fournisseurs
- Proposer et mettre en oeuvre les soirées thématiques en termes d’offre de
boissons
- Gérer la caisse.

3. Vous êtes chargée de coordonner les activités petite restauration et régie
avec les responsables :
- Organiser un temps de régulation avec les responsables
- Organiser les soirées spéciales (CE, groupe)
- Superviser l’entretien et l’hygiène des locaux
- Etre l’interlocuteur auprès du référent RH (suivi des heures)
- Etre le relais d’information auprès du CA

4. Vous aurez l’entière responsabilité de la billetterie :
- Organiser la tenue du standard en soirée (en lien avec les bénévoles)
- Organiser la permanence de la billetterie après 18 heures
- Gérer la caisse en lien avec la comptabilité

5. Vous aurez pour mission la gestion et la formation des bénévoles :
- Suivre le planning de présence des bénévoles
- Vérifier leur disponibilité la veille pour le lendemain, ainsi que le jour même
- Anticiper et organiser leurs tâches en fonction des pics d’activité
- Former les bénévoles

6. Vous êtes le garant de la propreté des lieux :
- Organiser l’entretien, l’hygiène des locaux et des sanitaires
- Établir un planning de travail des bénévoles

7. En appui à la commission Communication et sous la responsabilité du
référent, vous aurez pour mission :
- Procéder à l’affichage dans les locaux en collaboration avec la
Responsable Administrative et Communication

8. Vous êtes chargée de la promotion des spectacles auprès du public, en
début de soirée :
- S’informer auprès de la commission programmation (drive) du contenu de
la Présentation
- En relation avec le CA, vous êtes chargée de
- Participer à la construction et à l’évolution du projet culturel et citoyen de
la Basse- Cour
- Participer à la réflexion, sur le fonctionnement, le suivi économique et
l’avenir du projet.

QUALITES & COMPETENCES REQUISES
Qualités
- Etre Polyvalent et réactif
- Avoir le sens du contact et de l’écoute
- Avoir de bonnes qualités rédactionnelles
- Avoir de l’autonomie, de la rigueur et une bonne organisation
- Savoir déléguer et travailler en équipe
Compétences
- Gestion d’équipe
- Gestion de bar et de petite restauration
- Communication orale
- Avoir une maîtrise des outils informatiques
- Avoir une expérience dans un emploi équivalent

CONDITIONS
Travail en soirée (mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche) - 35H Salaire : 1800 brut – CDD 6 mois –
Poste à pourvoir le 6 avril 2020
CV + lettre de motivation à envoyer avant le 13 mars 2020 à rh.labassecour gmail.com

Contact pour répondre à l’offre :

Nom : SCHIRATTI
Prénom : Jean François
Adresse mail : rh.labassecour@gmail.com