Date de mise en ligne : 04/06/2019
Date limite de l'offre : 30/06/2019
Intitulé du poste : Agent de catering
Région : Auvergne-Rhône-Alpes
Département : 38 - Isère
Type de métier : Restauration / Bar
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps partiel
Salaire mensuel brut (en euro) : 1102
Niveau de rémunération : 1102

La Belle Electrique

Adresse mail de la structure : direction@la-belle-electrique.com
Adresse : 12 Esplanade Andry Farcy
Code postal : 38000
Ville : Grenoble
Site web : http://www.la-belle-electrique.com

Description du poste :

Accueil
Responsable de la bonne tenue du foyer des artistes (espace catering) ainsi que des loges : Approvisionnement, mise en place/dressage loges et tables, entretien et rangement tout au long de l’exploitation. Rangement, nettoyage et plonge en fin de soirée.
Gestion de la blanchisserie (serviettes)
Gestion du stock et de l’approvisionnement des loges. Anticipation et achats particuliers selon les demandes spécifiques des artistes
Responsable de l’hygiène, du respect de la chaine du froid et de la bonne conservation des aliments et boissons mis à disposition des équipes.

Service
Responsable du service : responsable de la bonne présentations des plats, de la mise en place des éléments nécessaires au service (bains-marie, couverts, boissons etc.), des buffets, collations etc.
Service type restaurant : à l’assiette et assis.

Permis B : exigé (deux ans minimum)
Anglais : exigé niveau B2

Contact pour répondre à l’offre :

Nom : lapierre
Prénom : frederic
Adresse mail : direction@la-belle-electrique.com