Barman/barmaid & chargé·e d’accueil

CDI
Date de mise en ligne : 30/05/2024
Date limite de l'offre : 17/06/2024
Intitulé du poste : Barman/barmaid & chargé·e d’accueil
Région : Normandie
Département : 14 - Calvados
Type de métier : Autre(s)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire mensuel brut (en euro) : Groupe 6 CCNEAC échelon selon expérience
Niveau de rémunération : Groupe 6 CCNEAC échelon selon expérience

Big Band Café

Adresse mail de la structure : prod@bigbandcafe.com
Adresse : 1 avenue du Haut Crépon
Code postal : 14200
Ville : Hérouville Saint Clair
Site web : https://bigbandcafe.com/

Description du poste :

Missions du poste

Sous la responsabilité du directeur-programmateur et du conseil d’administration de l’ADMH, le·la barman et chargé·e d’accueil a pour mission d’accueillir, orienter, conseiller et informer le public dans le respect du projet artistique du Big Band Café. Il/Elle assure la vente des billets, veille à la bonne présentation des informations destinées au public et gère le bar et l’équipe bar dont il dimensionne les besoins.

Bar :

 Gestion des stocks : inventaires, commandes fournisseurs, suivi des achats
 Bonne tenue des caisses en relation avec l’administratrice de production
 Veille à la mise en place de la salle, du bar et de la terrasse.
 Animation de l’équipe bénévoles et établissement des plannings
 Analyse des relations fournisseurs : optimisation des coûts, développement de partenariats, gestion des marges.
 Tenue du bar en état de propreté pendant et après chaque concert
 Suivi des lavages gobelets par l’ESAT

Billetterie :

 Vente au guichet et par téléphone, suivi des abonnements, encaissement des locaux de répétitions et prise de réservations,
 Etablissement des bordereaux de recettes,
 Tenue de la caisse billetterie et de la transmission des informations à l’administratrice de production,
 Remplissage des tableaux récapitulatifs de la fréquentation,

Secrétariat :

 Veille à la bonne présentation et à la mise à jour des informations destinées au public dans l’enceinte de la salle de spectacles et des différents panneaux d’affichage aux abords,
 Assure l’accueil téléphonique et l’information du public.

Compétences & savoir-être

 Expériences en bar indispensable
 Aisance relationnelle & capacité à travailler en équipe,
 Prise d’initiative & autonomie,
 Rigoureux·se & réactif·ve
 Flexibilité

Conditions d’exercice

 Horaires réguliers en journée avec amplitude variable en fonction des activités bar en soirées et en week-end, planning établi au trimestre.
 Congés de 3 semaines en août lors de la fermeture annuelle de la salle,

Cadre d’emploi et modalité de candidature

 Salaire : CDI, 35h, groupe 6 de la CCNEAC.
 Avantages : mutuelle, adhésion FNAS et Trip Normand.
  Lieu : Big Band Café, 1 avenue du Haut Crépon 14200 Hérouville St-Clair

Modalité de candidature

 Date limite de réception des candidatures : 17 juin 2024
 Dates envisagées pour les entretiens : du 18 au 21 juin
 Date de prise de fonction : 02 septembre 2024
 CV et lettre de motivation à adresser uniquement par mail à prod bigbandcafe.com

Contact pour répondre à l’offre :

Nom : Aissaoui
Prénom : Sarah
Adresse mail : prod@bigbandcafe.com