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CONTEXTE DE L’OFFRE
Run Ar Puñs est un lieu labellisé Scène de Musiques Actuelles (SMAC) installé dans un ancien corps de ferme depuis 1978. Il est situé sur les hauts d’une commune de 5000 habitants, Châteaulin (29 – Finistère), en proximité de la voie express reliant Quimper à Brest et aux abords d’une zone d’activité.
Run Ar Puñs Association (RAPASS) est la structure qui gère le projet artistique et culturel et emploie l’ensemble des salariés.
RAPASS développe un projet en 4 axes principaux :
– Programmation artistique, principalement de concerts dans une diversité d’esthétiques
– Accompagnement artistique et soutien à la création, des amateurs aux professionnels
– Actions culturelles et développement territorial en direction de publics variés
– Animation d’un lieu de vie, « 3ème lieu » (bar ouvert en semaine en soirée, marché bio, animation non musicales ponctuelles comme des ateliers botaniques ou cuisine, des soirées jeux ou danse bretonne, des conférences).
Depuis quelques années, les 8 salariés permanents et les dizaines bénévoles développent le projet et le lieu, pour améliorer les conditions d’accueil des artistes et du public et les conditions de travail des salariés et pour diversifier les propositions. Elle renoue notamment avec son passé agricole et diversifie progressivement ses activités pour devenir un lieu qui comportera un restaurant et une exploitation agricole en plus d’une SMAC et d’un bar.
MISSIONS
Le.la chef.fe de bar aura pour missions :
– La gestion globale du bar
– Le service au bar
POSITIONNEMENT DANS LA STRUCTURE
Relations hiérarchiques :
Le.la chef.fe de bar est, par ordre d’importance hiérarchique, sous l’autorité́ de la direction
et de la responsable d’administration.
Relations fonctionnelles :
Externes : Le.la chef.fe de bar travaille avec l’ensemble des publics accueillis, les
fournisseurs et les prestataires.
Internes : Le.la chef.fe de bar travaille avec l’ensemble de l’équipe salariée (permanent.es
et intermittent.es artistes) et notamment avec le chargé de l’Accueil et de la vie du lieu. Iel sera également en lien très étroit avec les bénévoles de l’association, notamment ceux investis pour aider au service au bar. Iel bénéficiera du soutien d’un ou deux référent.es bénévoles membre du Conseil d’Administration.
ACTIVITÉS
Gestion du bar (30%)
En autonomie, sous la supervision de la direction et de la responsable d’administration :
– Gestion du stock et des approvisionnements : courses, relation et négociation
fournisseurs, commandes, inventaire
– Préparation et entretien : installation du bar, ménage de l’espace bar et du comptoir
– Réalisation des plannings, en lien avec la direction
– Administratif : En lien étroit et sous la responsabilité́ de la responsable d’administration :
– Gestion de la caisse
– Transmission des informations relatives aux recettes et aux achats de
marchandises
– Préparation des commandes de monnaie et des dépôts à la banque
– Tri et rangement du coffre
Service – 3 à 4 soirées par semaine (60%)
– Accueil, orientation, conseil des publics
– Préparation, facturation et encaissement des commandes
– Sécurité́ des personnes
Accueil des bénévoles bar (pendant le service)
Le bar de Run Ar Puñs est associatif et fait donc appel à des bénévoles formé.es au service et à l’utilisation de la caisse pour prêter main forte, notamment lors des évènements (entre 1 et 5 bénévoles mobilisé.e.s).
Le.la chef.fe de bar sera chargé.e de la coordination de ces bénévoles : accueil et formation des nouvelles.eaux venu.es : service, caisse, préparation des commandes, sécurité́, dans les créneaux d’ouverture du bar
Missions transversales (10%)
Participation à des temps de réunions d’équipe
Participation à la vie de l’association et du lieu
Participation aux installations des configurations pour les évènements et autres
coups de main à l’équipe
Participation à la programmation des concerts amateurs et évènements de petits
formats propres à animer la vie du lieu, en lien avec le.la chargé.e d’animation et de la vie du lieu
MOYENS ET CADRE DE TRAVAIL
Un espace de travail partagé : un PC portable sur station, avec connexion internet Fibre, boîte mail, logiciels de bureautique. Un téléphone d’une ligne fixe partagée.
SUIVI ET CONTRÔLE
Point mensuel avec la direction (suivi horaire, missions, difficultés, etc)
Échanges réguliers avec le.a chargée de l’accueil, de la régie du site et assistant.e bar, ainsi qu’avec la responsable d’administration
Poste en lien avec les bénévoles
COMPÉTENCES REQUISES
Accessibilité du poste
– Expérience avérée en service et gestion d’un bar
– Pas de niveau de diplôme universitaire requis.
– Permis B et véhicule personnel indispensable (ruralité, accès aux commerces pour approvisionnements)
Connaissances, compétences et savoir-être requis
– Grand sens du relationnel et de l’accueil, ouverture et goût pour l’échange
– Rigueur, organisation et réactivité
– Autonomie et capacité à travailler en équipe
– À l’aise avec la gestion des personnes en environnement festif
– Une formation aux premiers secours, un permis d’exploitation de débit de boissons et une formation aux luttes contre les VHSS seraient appréciées
– Intérêt pour la musique, le secteur et les lieux culturels, notamment de concerts
TEMPS DE TRAVAIL :
35h hebdomadaires
Temps de travail annualisé au moyen d’une grille de suivi prévisionnel. Travail en soirée et le week-end, en moindre mesure en journée, principalement du mercredi au samedi.
Périodes de congés annuels en janvier et août.
CONDITIONS D’EMPLOI
✗ Poste et conditions de travail régies par la Convention Collective des Entreprises Artistiques et Culturelles (CCNEAC).
✗ Non cadre - Agent de Maîtrise - Groupe 5 / Échelon 1 ou 2 selon expérience
✗ Période d’essai : 3 mois renouvelable
RÉMUNÉRATION :
– Rémunération : 1 991,44€ bruts ou 2051,18€, selon profil
– Avantages :
– Mutuelle : affiliation au contrat santé de mutuelle collective obligatoire Audiens avec prise en charge à 100% du socle conventionnel par l’employeur,
– En tant que salarié·e de l’association, vous pouvez bénéficier, ainsi que votre conjoint·e ou concubin·e et vos enfants à charge fiscale, de prises en charge et financement de vacances et les activités sportives, culturelles et de loisirs via le FNAS (selon quotient familial)
CANDIDATURE :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail à emeline runarpuns.com.
Date limite : mercredi 25 septembre 2024 ;
Entretiens : Lundi 30 septembre ou Mardi 1er octobre.
Prise de poste semaine 46 – mardi 15 octobre. Une période de tuilage avec l’actuelle responsable de bar d’une semaine est prévue.