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Le Forum est un lieu entièrement dédié à la pratique des musiques actuelles et amplifiées. Scène conventionnée de musiques actuelles par le ministère de la Culture, le Forum rayonne sur le territoire cergypontain (équipement de l’agglomération de Cergy-Pontoise) et au niveau régional depuis 29 ans. Le Forum est à un tournant de son histoire puisque le Forum 2 (salle de 800/ club de 150 places) ouvre ses portes en septembre 2023 !
Le Forum en quelques chiffres : c’est plus de 14 000 spectateurs par an, 150 groupes programmés chaque année, 200 musiciens à l’année dans les 3 studios, 90 jours de résidence, plus de 35 actions culturelles par an et 10 à 15 programmations d’autres disciplines artistiques (courts-métrages, expositions, théâtre d’impro…). C’est aussi des concerts « hors les murs ».
DESCRIPTION DU POSTE
Rattaché·e à la Directrice du lieu, et en lien direct avec la direction technique, vous intégrerez une équipe de 10 personnes et vous serez chargé.e de :
La restauration et le catering des artistes :
– Elaboration et confection des repas et accueil des artistes lors des résidences et des concerts (midi et/ou soir) : élaboration des menus selon les régimes particuliers, organisation de l’approvisionnement (commandes, achats), gestion de l’économat, préparations des repas et des caterings ;
– Préparation et entretien de l’espace restauration (cuisine, salle de repas et annexes) dans le respect des règles d’hygiène ;
– Préparation des loges les jours de concerts, en appui de la régie générale : approvisionnement, mise en place, gestion des stocks ;
– Relation et négociation avec les fournisseurs (développement d’un réseau local).
Le Bar :
– Superviser et développer la gestion et le fonctionnement de l’espace bar : mise en place, gestion des stocks, commandes, aide à la gestion de l’équipe bénévoles ;
– Assurer la mise en œuvre et le suivi des réglementations relatives à la vente de boissons, et d’hygiène ;
– Garantir l’entretien de l’espace bar et de l’ensemble du matériel technique.
– Gestion du stock ;
– Relation et négociation avec les fournisseurs.
Lieu de vie et vie du lieu :
– Participer à l’activité de diffusion dans la limite du volume d’heures de travail du service ;
– Animer et être présent.e sur les évènements liés au lieu de vie ;
– Participer à la vie collective du Forum avec l’équipe.
Buanderie :
– Aide à la gestion des activités de la buanderie (lavage, séchage, gestion de stocks …).
DESCRIPTION DU PROFIL RECHERCHÉ
– Vous bénéficiez de préférence d’une expérience similaire dans un lieu de musiques actuelles ;
– Vous possédez des qualités d’écoute et de dialogue, le sens du travail en équipe et de l’accueil des publics et artistes ;
– Vous avez de la rigueur, de la disponibilité, des qualités d’organisation, d’anticipation ainsi qu’un esprit d’initiative, de bonnes capacités d’adaptation et de créativité ;
– Vous connaissez les procédures et textes réglementaires relatifs à l’hygiène
et l’alimentation ;
– Vous êtes intéréssé.e par le secteur des musiques actuelles et avez à cœur de participer à dynamiser la vie d’un lieu.
Modalités
– Poste temps plein en CDD d’un an, évolutif/ Temps de travail annualisé ;
– Travail du mardi au samedi - congés à prendre pendant les vacances scolaires.
– Horaires décalés et travail en soirée et en week-end ;
– Rémunération : suivant la convention nationale des entreprises artistiques et culturelles (CCNEAC)/ Groupe 6 échelon 9 (emplois non artistiques) + prime liée aux contraintes ;
– Suivant la convention nationale des entreprises culturelles et artistiques pour la détermination de la catégorie Groupe et échelon ;
– Prise de poste souhaitée : début septembre ;
– Véhicule de service mis à disposition pour les missions allouées.
POUR POSTULER
Merci d’adresser CV et lettre de motivation à assistcom.forum gmail.com avant le 21 juin.
Les entretiens auront lieu les 29 et 30 juin 2023.
Plus de renseignements : 01 34 41 93 20